そばの学習(清聴庵の見学)(12月8日)

 3,4年生が、清聴庵に見学に行きました。大きな水車でそばの実をつく様子を見せていただき、時間をかけてつくことにより、香りが逃げず、つなぎなしの十割の粉でもしっかりとした麺ができることを教えていただきました。






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